เริ่มต้นฤดูร้อน - ขอให้สิ่งดีๆ ทุกอย่างหลั่งไหลมาเหมือนฤดูร้อน!

ฤดูกาล "เริ่มต้นฤดูร้อน" จะมาถึงในเวลา 13:57 ตามเวลาปักกิ่ง ในวันที่ 5 พฤษภาคม

ในช่วงเวลานี้ของปี ดอกไม้ฤดูใบไม้ผลิส่วนใหญ่เริ่มเหี่ยวเฉาแล้ว และสีสันสดใสในฤดูใบไม้ผลิก็จะค่อยๆ เปลี่ยนไปเป็นความเขียวชอุ่มของฤดูร้อน

เพลง “Summer Begins” เป็นเพลงที่บ่งบอกถึงการเริ่มต้นของฤดูร้อน ซึ่งตรงกับวันที่ 5 หรือ 6 พฤษภาคมของทุกปี เมื่อดวงอาทิตย์โคจรมาถึงเส้นลองจิจูดฟ้าที่ 45 องศา นั่นก็คือจุดเริ่มต้นของฤดูร้อน

โดยทั่วไปแล้ว ผู้คนมักมองว่าช่วงเวลานี้เป็นช่วงที่อุณหภูมิเริ่มสูงขึ้นอย่างเห็นได้ชัด พายุฝนฟ้าคะนองเกิดขึ้นบ่อยขึ้น และพืชผลเจริญเติบโตถึงช่วงพีค พืชผลหลายชนิดที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิสามารถเก็บเกี่ยวได้ในฤดูร้อน

เนื่องจากอุณหภูมิสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง ผู้คนจึงควรเลือกรับประทานอาหารที่ย่อยง่ายและมีวิตามินสูง ควรหลีกเลี่ยงอาหารมันและอาหารรสจัด อีกหลักการหนึ่งคือการรับประทานอาหารที่ดีต่อหัวใจ เช่น นม ผลิตภัณฑ์จากถั่ว และไก่ การรับประทานผักและผลไม้มากขึ้นจะช่วยเพิ่มใยอาหาร วิตามินบี และวิตามินซี ซึ่งจะช่วยป้องกันโรคหลอดเลือดแดงแข็งได้

ระหว่างช่วงเริ่มต้นฤดูร้อนจนถึงช่วงฤดูออกดอก (Grain Buds) มีตัวบ่งชี้ทางชีววิทยาของพืช 3 อย่าง ได้แก่ 1. เสียงร้องของจิ้งหรีดดิน 2. ไส้เดือนโผล่ขึ้นมาจากดิน 3. แตงวังกัวเจริญเติบโต

มีประเพณีหลายอย่างที่ปฏิบัติกันในช่วงเริ่มต้นฤดูร้อน

ประเพณีการชั่งน้ำหนักตัวเองในช่วงเริ่มต้นฤดูร้อนมีต้นกำเนิดมาจากยุคสามก๊ก กล่าวกันว่าการชั่งน้ำหนักตัวเองในช่วงเริ่มต้นฤดูร้อนจะช่วยให้ผู้คนไม่กลัวความร้อนในฤดูร้อนและรักษาสุขภาพให้แข็งแรงได้

“การกินไข่ในวันเริ่มต้นฤดูร้อนจะเพิ่มพลังให้คุณหมื่นเท่า” ในจีนโบราณ ผู้คนเชื่อว่าไข่กลมๆ เป็นสัญลักษณ์ของชีวิตที่มีความสุข การกินไข่ในวันเริ่มต้นฤดูร้อนจึงเป็นการอวยพรให้มีสุขภาพดีและมีความสุข

ไข่ยังเป็นของตกแต่งที่น่าสนใจอีกด้วย ดังคำกล่าวที่ว่า “ถ้าเด็กทารกแขวนไข่ไว้ที่หน้าอกในช่วงเริ่มต้นฤดูร้อน เด็กจะไม่เจ็บป่วยในฤดูร้อน” ในช่วงเริ่มต้นฤดูร้อน พ่อแม่จะเตรียมไข่ โดยทั่วไปแล้วจะนำไข่ไปต้มในน้ำเปล่าพร้อมเปลือก (เปลือกไข่ต้องไม่แตก) แช่ในน้ำเย็น แล้วใส่ในถุงตาข่ายที่ทอด้วยไหมหรือกำมะหยี่สีต่างๆ ให้เด็กๆ แขวนไว้ที่คอด้วยความหวังว่าจะอวยพรให้ลูกๆ มีสุขภาพแข็งแรง

นอกจากนี้ ไข่ยังสามารถใช้ในกิจกรรมสันทนาการได้ เช่น “การตะลุยไข่” กติกาการตะลุยไข่นั้นง่ายมาก คือ “ดูว่าเปลือกไข่ของใครแข็งกว่ากัน” แต่ละคนถือไข่คนละฟอง ฟองที่แหลมกว่าเป็นหัว และฟองที่กลมกว่าเป็นหาง หัวไข่ชนกัน และหางไข่ชนกันไปเรื่อยๆ ใครที่ทำเปลือกไข่แตกก่อนก็ยอมแพ้และกินไข่นั้นไป ส่วนคนที่ยังมีเปลือกไข่ไม่แตกก็จะได้รับการยกย่องว่าเป็น “ราชาไข่”

โบกมือลาฤดูใบไม้ผลิ แล้วมาอยู่กับฤดูร้อนกันเถอะ ขอให้เราเปี่ยมด้วยความรักความปรารถนาดุจดอกไม้ในฤดูร้อน และเป็นอิสระดุจสายลมอันอ่อนโยน

สวัสดีฤดูร้อน~